Фаршированный перец на пару с кабачком и ананасом
Приготовление
Лук мелко шинкуем
Кабачки очищаем, вырезаем внутренности, мелко шинкуем
Ананас измельчаем
Перцы промываем, вынимаем сердцевину, семечки и перегородки
Овощи с ананасом соединяем с фаршем и вбиваем туда же 2 яйца
Солим
Перчим
Замешиваем фаршик
Фаршируем наши перцы
Отправляем наши начиненные перчики в паровые чаши и готовим 1 час
Кабачки очищаем, вырезаем внутренности, мелко шинкуем
Ананас измельчаем
Перцы промываем, вынимаем сердцевину, семечки и перегородки
Овощи с ананасом соединяем с фаршем и вбиваем туда же 2 яйца
Солим
Перчим
Замешиваем фаршик
Фаршируем наши перцы
Отправляем наши начиненные перчики в паровые чаши и готовим 1 час

Хозяюшка